Bizcocho de Gelatina y Piña
INGREDIENTES
- 4 Huevos
- 250 gr. Azúcar
- 250 gr. Margarina
- 300 gr. Harina
- 1 sobre de Gelatina en polvo de Piña
- 1 sobre de levadura química
- Caramelo liquido
- 1 Lata de Piña en su jugo
PREPARACIÓN
Derretir en el microondas durante unos segundos la margarina y mezclar con el sobre de gelatina de piña.
Batir los huevos con el azúcar, agregar la margarina y la gelatina, mezclar.
Añadir la harina con la levadura y mezclar hasta que todos los ingredientes estén ligados.
Cubrir el fondo del molde con el caramelo liquido, colocar las rodajas de piña sobre el caramelo. Verter la mezcla del bizcocho con cuidados para que no se mueva la piña, poner al horno a 150º , durante 35 minutos. Dejar templar en el molde y desmoldar.
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