Quiche De Setas y Champiñones

INGREDIENTES:

• 1 Lamina de Masa Quebrada
• 200 gr. Tacos de Pavo
• 200 gr. Queso Rallado
• 250 gr. de Nata
• 100 ml de Leche
• 4 huevos
• Setas y Champiñones
• Sal y pimienta
• Ajo

PREPARACIÓN

Se pone una sartén con la cucharada de aceite y se fríe los ajos, cuando esten dorado añadimos los tacos de pavo se deja saltear y acontinuacion añadimos las setas y los champiñones, dejamos que se cocine y cuando esten echas lo apartamos. Se baten los huevos y se mezclan con la nata y la leche, se sazona con sal y pimienta. Ponemos en un molde la masa quebrada y acontinuacion añadimos las setas y los champiñones, despues añadimos la mezcla de los huevos le ponemos queso rallado por encima y se horne a 180º durante media hora.